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Jewelry + Art
France

September. 1-12

Day 1

Departure

啟程

​Day 2

Paris

奧賽博物館 Musée d'Orsay-Portraits by Cézanne
徒步塞納河左岸 ( 推薦行程:Deyrolle、Musée national du Moyen Âge)

Day 3

Paris

吉美國立亞洲藝術博物館 Musée national des Arts asiatiques-Guimet
聖圖安古董市集 Marche aux Puces Saint-Ouen
蒙馬特區漫步 Monmartre ( 推薦行程:Espace Dali Paris: Permanent Collection)

​Day 4

Asnières-sur-Seine

路易威登工坊 Louis Vuitton Asnières-sur-Seine
路易威登藝術基金會 LV Foundation

Day 5

Paris

梵克雅寶珠寶及腕錶學院 L'Ecole Van Cleef & Arpels
薇薇安拱廊街 Gallerie Vivienne

Day 6

Paris

橘園美術館 Musée de l'Orangerie
龐畢度藝術中心 Centre Pompidou
巴黎麗茲飯店香奈兒水療中心 Chanel au Ritz- Grand Soin Chanel

​​Day 7

Arles

梵谷基金會博物館 Foundation Vincent Van Gogh Arles 
梵谷咖啡廳 Restaurant& Cafe Van Gogh
亞爾圓形競技場 Arènes d'Arles

Day 8

Provence

普羅旺斯酒莊藝術村 Chateau la Coste Group Events

Day 9

Provence

聖保羅療養院 Saint-Paul de Mausole
光影採石場 Carrières de Lumières
普羅旺斯雷伯城堡 Les Baux-de-Provence

Day 10

Paris

時尚花都巡禮─凡登廣場珠寶精品
香奈兒女士故居 Coco Chanel's Pris Flat at 31 Rue Cambon 
香榭大道精品採購 Avenue des hamps-Élysées​​

Day 11

​On the Flight

​機上

Day 12

Arrival

​​抵達

Hotels & Resorts

​Selected Boutique Hotel

Renaissance Paris 
Republique Hotel & Spa

★★★★★

Renaissance Paris Republique Hotel Spa酒店的每間客房都提供帶法國當地產品的迷你吧,包括當地生產的啤酒和法國巧克力。所有的客房均提供帶淋浴或浴缸、衛生間和吹風機的私人浴室、免費洗浴用品、浴袍以及拖鞋。部分客房的客人可以免費使用老式自行車,騎車遊覽這座城市。
酒店每天供應早餐,逢週末供應早午餐。不超過12歲的客人可以免費享用早餐。客人可在午餐和晚餐時段前往Origin餐廳享用正宗美食,該餐廳榮獲米其林指南的2個叉子和2個盤子獎。酒店的Martin酒吧還供應自製的特色招牌雞尾酒,每月舉辦一次有當地藝術家參加的社交活動。

Hôtel & Spa Jules César 
Arles - MGallery by Sofitel

★★★★★

Hôtel Jules César酒店位於阿爾勒(Arles)的中心,前身為加爾默羅(Carmelite)修道院,設有帶熱水浴池、桑拿浴室和按摩室的Cinq Mondes Spa。客人可以放鬆身心並享受季節性室外恆溫游泳池和花卉園。酒店由M. Christian Lacroix翻新和裝飾,呈獻3種色彩繽紛的的當地風格。寬敞的門廳、客房、套房和用餐室各處均配有空調,提供古董和當代風格的家具的典雅結合。酒店提供免費Wi-Fi。

Hotel The Peninsula Paris

★★★★★

Peninsula酒店距離凱旋門(Arc de Triomphe)僅400米,設有spa中心、22米長的室內游泳池和1個360度俯瞰巴黎的屋頂餐廳。標準客房提供免費WiFi和免費長途電話服務。距離王子公園球場(Parc des Princes)只有15分鐘的車程。200間客房和套房均配有藝術品、典雅家具、帶寬大行李和衣櫃間的獨立寬敞更衣區、帶獨立花灑淋浴、深水浴缸、內置電視、乾手機和Oscar de la Renta豪華品牌洗浴用品的寬敞大理石浴室。酒店的Kléber Terrace為巴黎最大的戶外用餐露台之一;集屋頂餐廳、酒吧和露台為一體的L'Oiseau Blanc餐廳供應當代法式美食;中餐廳享有中西合璧的裝飾風格並供應粵菜。

​Restaurants

Delicacy and fine Taste

​​Le 1728

在巴黎的八區,距離愛麗舍宮 ( 現在的法國總統府 ) 不遠處的安茹路 (rue d'Anjou) 上,低調地藏身著一座華麗復古的三層石砌豪宅。這是 1728 年,由法國國王路易十五的御用建築師 Antoine Mazin 所建造的「馬贊拉法耶府邸。昔日曾是拉法葉特將軍的住所,現任的主人則為法國藝術收藏家 Jean-François Chue 先生。在幾經嚴峻的整建工程,現已蛻變為一處融合藝術收藏、法式美食與葡萄酒文化的高級餐廳 &私人招待所。

Bateaux Parisiens

搭上 Bateaux Parisiens 豪華的遊艇,在塞納河上品嘗美味的法式料理,享受一個難忘的音樂晚宴,遊艇將會經過巴黎最著名的景點,例如:艾菲爾鐵塔、羅浮宮、巴黎聖母院。你可以一邊享受有 3 道餐點的標準法式晚餐,再配著順口的香檳與現場演奏的音樂,一邊欣賞巴黎被微光點綴的奇幻美景,感受最「巴黎的絕佳氛圍。

La Van Gogh

在 Le Van Gogh,你可以依偎著塞納河畔的風光,享用一頓露天美食。此餐廳的命名作為對藝術家梵谷的致敬,希望能夠讓賓客在餐盤上感受如同梵谷調色板上鮮豔的用色與對作品的熱烈情感。主廚 Christophe Siwek 以新鮮的食材與精湛的烹飪帶你體驗一趟味蕾的高空飛行,屆時你只需要細細品嘗與放大你的視覺感受即可。

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Alain Ducasse 是米其林歷史上的傳奇:他 33 歲即獲得米其林三星,而其團隊所經營的 30 家餐廳,共摘得 21 顆米其林星。對 AlainDucasse 來說,真正的主廚不需要成天待在廚房:「烹飪可以在腦中進行。」無論是千里尋味,還是就地嘗鮮,都賦予他烹飪的靈感。作為世界頂級名廚的美食旗艦,Alain Ducasse au Plaza Athénée 攝人心魄的融匯奢華宮廷和后現代風的裝飾,貫穿始終的對食材「自然」本味的尊崇,各種神來之筆,為您帶來最巔峰的味覺至享。

Yam’ Tcha

Yam’ Tcha 餐廳取自於粵語的「飲茶」。Yam’Tcha 是一間融合了中國料理和法式烹調的餐廳,在 2009 年開幕,隔年即獲得米其林評鑑一星的肯定,僅有二十多個座位,空間不大,女主廚愛德琳.葛哈塔 (Adeline Grattard) 極具個人風格和特色的料理,令許多饕客慕名而來,至少要一個月前就訂位,不然一位難求,可說是巴黎最難訂位的米其林一星餐廳,甚至比大多數的米其林三星餐廳更難訂到位子。來到這兒用餐,除了照法國人的規矩點酒,或請侍酒師依當日的菜單作餐酒搭配外,也可以選擇中國茶搭配,甚至茶酒餐混搭,相當新鮮有趣。

Joël Robuchon

世界上擁有米其林星星最多的大廚Joël Robuchon,在全球擁有 20 家頂級餐廳,每家餐廳都是城市的美食地標,他的旗下一共獲得 28 顆米其林星星,堪稱是全世界廚師的榜樣。身為法餐大廚的 Joël Robuchon,在巴黎有兩間餐廳—L'Atelier de Joël Robuchon 和 La Table de Joël Robuchon,都是米其林二星。L'Atelier de Joël Robuchon,低調的隱藏在百貨商店的地下一層,隨著老式旋轉樓梯下去,仿佛步入了美食的秘境。紅黑金的時尚設計、華麗麗的鍍金餐盤、法餐與日料的完美結合、獨有的透明廚房,這些都是 Joël Robuchon 餐廳的標誌。

Lou Marquès

Lou Marquès餐廳位於亞爾五星級飯店 Hôtel & Spa Jules César Arles - MGallery by Sofitel 裡,此餐廳提供美味且精緻的法式料理,此法式料理的烹調方式是受到南法亞爾的地區的卡馬格文化影響,口味有些微不同。在夏季時,餐廳會提供賓客到陽台用餐,讓賓客在享用美食的同時,也能夠沐浴在南法的和煦日光下。

L'Oustau de Baumanière

為了追求食材的新鮮,L'Oustau de Baumanière擁有一座自家菜園,各式各樣的青椒、茄子等蔬菜還有豐富的香料,甚至種植著橄欖跟葡萄,而這些全都是有機的,讓主廚 Sylvestre Wahid 可以揮灑他歷經紐約、倫敦、巴黎等國際大城市所磨練出的無與倫比手藝,設計出一道接一道如同藝術品般美麗又動人的料理,而曾為 2005 年法國甜點冠軍的主廚弟弟 Jonathan Wahid,則是 L'Oustau de Baumanière 最重要的甜點魔法師,從1978 年服務至今的侍酒師 Gilles Ozzello 更對酒窖裡 6 萬支美酒如數家珍,什麼料理該搭配什麼樣的酒,總能靠 Gilles Ozzello 選出最正確的答案。L'Oustau de Baumanière 還是間同名的四星飯店,一共有 7 間客房、3 間小套房與 1 間大套房,室內裝飾分別由著名的年輕設計師 Stephane Plassier 與 Jean-André Charial 的夫人操刀規劃,將現代感十足的元素融入老建築之中,別具普羅旺斯式的度假魅力。

Ebis

旅行中總會有吃膩西餐,瘋狂想念家鄉味的時候,這時來到 Ebis 解解饞是最適合不過了! Ebis 或許不是巴黎最豪華、擺盤最漂亮的,但一定是最好吃的中餐廳之一。來到 Ebis,千萬不要錯過招牌菜─腸旺與川味擔擔麵。這裡的腸旺為了去腥,特地將豬大腸用清酒浸漬一天一夜,且煮得入口即化,毫不油膩。做功繁複的擔擔麵,更是令巴黎老饕大為讚賞。麵條口感彈牙,麵粉香氣十足,浸在費時熬燉而成的乳白色豬骨高湯裡,再加入花椒油與現磨芝麻醬,最後再加上一口肥瘦適中的軟嫩叉燒,真是人生一大享受。Ebis 的老闆曾在日本學藝,承襲了日本傳統的「職人魂」,主張享受美食的同時,也要兼顧健康,強調呈現食物的原味與食材本身的特性。

Les Jardins de L'Espadon

優雅的Giuda ballerino! 擁有美輪美奐的屋頂餐廳以及可以欣賞美景的露台,正如您無與倫比的伴侶一樣。餐廳為工作繁忙的人士提供商務午餐。在這裡,您可以選擇一個令人稱羨的位置來欣賞羅馬壯觀的日落,同時享用一杯雞尾酒,或是享受一頓永恆浪漫的燭光晚餐,讓燭光閃耀你幸福甜美的雙眸。菜單提供了很多地中海風味美食,食材皆是總廚精心選用最新鮮的原料,配上創新手法,絕不愧對饕客對色香味的追求。

+886 2 2736 6999

+886 2 2378 8000

15F., No.211, Sec. 2, Anhe Rd., Daan Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.)

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